Brómber
Brómber (Rubus fruticosus) eru dökk ber, safarík og bragðgóð. Brómber eru C-vítamínrík og einnig K-vítamíngjafar, en K-vítamín stuðlar að viðhaldi beina. Brómber eru tilvalin út í morgungrautinn, í tertur, boost og sem millimál.
Hvernig er best að geyma brómber?
Geymast í kæli í allt að 4 daga í lokuðu íláti. Ekki þrífa berin fyrr en rétt fyrir notkun. Ef á að frysta berin, er best að skola þau vel, þurrka og lausfrysta áður en þau eru sett í ílát í frysti.
Notkunarleiðbeiningar
Þvoið berin vel fyrir notkun.
Brómber
Næringargildi Í 100g eða 100 mL |
|
Orka |
181 kJ |
Fita -þar af mettuð |
0.5g 0.0g |
Kolvetni -þar af sykur |
9.61g 4.9g |
Trefjar | 5.3g |
Prótein | 1.4g |
Salt | 1 mg |
C-vítamín | 21 mg |
– skv.USDA gagnagrunni |