Ferskjur 2017-04-25T10:16:54+00:00

Ferskjur

Ferskjur (Prunus persica) eru safaríkur og ljúffengur ávöxtur, þekktur sem ávöxtur rólyndis í Ungverjalandi. Tilvaldar til að sultugerðar úr, njóta milli mála eða út á grauta.

Hvernig er best að geyma ferskjur?

Fullþroskaðar ferskjur geymast í 3-5 daga í kæli. Best er að setja þau í bréfpoka með götum á, þar sem þær þurfa að fá að anda.

Notkunarleiðbeiningar

Þvoið ávöxtinn vel fyrir notkun. Skerið ávöxtin í lilta báta meðfram steininum.

Ferskjur

Næringargildi                 Í 100g eða 100 mL

 Orka                             

191kJ
45 kkal                         

Fita

-þar af mettuð

0.1g 

0.0g 

Kolvetni

-þar af sykur

9.7g

8.8g 

 Trefjar1.4 g
 Prótein0.7g
Salt3.0 mg
 C-vítamín8 mg
 – skv. ÍSGEM gagnagrunni 
Til baka