Kumquat 2017-04-25T10:16:50+00:00

Kumquat

Kumquat (Citrus japonica) er lítill sítrus ávöxtur sem líkist appelsínum í útliti. Þær eru minni en appelsínur og má borða hýðið á þeim. Kumquat er góður trefjagjafi og er einnig C-vítamínríku,r en C-vítamín stuðlar að eðlilegum efnaskiptum. Tilvalin út á salatið.

Hvernig er best að geyma kumquat?

Við stofuhita geymist kumquat í 3-5 daga, en upp í 3 vikur í kæli.

Notkunarleiðbeiningar

Þvoið ávöxtinn vel fyrir notkun.

Kumquats

Næringargildi                 Í 100g eða 100 mL

 Orka                             

296 kJ
71 kkal                         

Fita

-þar af mettuð

0.86g 

 

Kolvetni
-þar af sykur

15.9g

9.4g 

 Trefjar6.5g
 Prótein1.88g
Salt10 mg
 C-vítamín44 mg
   – skv.USDA gagnagrunni 
Til baka