Kumquat

Kumquat (Citrus japonica) er lítill sítrus ávöxtur sem líkist appelsínum í útliti. Þær eru minni en appelsínur og má borða hýðið á þeim. Kumquat er góður trefjagjafi og er einnig C-vítamínríku,r en C-vítamín stuðlar að eðlilegum efnaskiptum. Tilvalin út á salatið.

Hvernig er best að geyma kumquat?

Við stofuhita geymist kumquat í 3-5 daga, en upp í 3 vikur í kæli.

Notkunarleiðbeiningar

Þvoið ávöxtinn vel fyrir notkun.