Papaya

Papaya (Carica papaya) er sætur en ögn rammur ávöxtur og áferð hans minnir á smjör. Hann er ríkur af C-vítamíni og er einnig A-vítamíngjafi, en A-vítamín stuðlar að eðlilegum efnaskiptum járns. Papaya er frábær í salatið og í boost.

Hvernig er best að geyma papaya?

Ávöxturinn geymist við stofuhita þar til hann er fullþroskaður, en fullþroskað papaya geymist í kæli í 2-3 daga.

Notkunarleiðbeiningar

Þvoið ávöxtinn vel fyrir notkun. Skerið endilangt og fjarlægið fræin úr. Skerið svo í bita.