Stjörnuávöxtur

Stjörnuávöxtur (Averrhoa carambola) er einn af þeim suðrænum ávöxtum sem inniheldur fáar kalóríur, en því stærri sem ávöxturinn er því sætari er hann á bragðið. Stjörnuávöxturinn er C-vítamínríkur, en C-vítamín stuðlar að eðlilegri starfsemi ónæmiskerfisins.

Hvernig er best að geyma stjörnuávöxt?

Geymist í allt að tvær vikur í lokuðu íláti í kæli.

Notkunarleiðbeiningar

Þvoið ávöxtinn vel fyrir notkun. Skerið í sneiðar. Ávöxturinn mun þá líta út eins og stjörnur. Fjarlægið fræ.