Stjörnuávöxtur 2017-04-25T10:16:47+00:00

Stjörnuávöxtur

Stjörnuávöxtur (Averrhoa carambola) er einn af þeim suðrænum ávöxtum sem inniheldur fáar kalóríur, en því stærri sem ávöxturinn er því sætari er hann á bragðið. Stjörnuávöxturinn er C-vítamínríkur, en C-vítamín stuðlar að eðlilegri starfsemi ónæmiskerfisins.

Hvernig er best að geyma stjörnuávöxt?

Geymist í allt að tvær vikur í lokuðu íláti í kæli.

Notkunarleiðbeiningar

Þvoið ávöxtinn vel fyrir notkun. Skerið í sneiðar. Ávöxturinn mun þá líta út eins og stjörnur. Fjarlægið fræ.

Stjörnuávöxtur

Næringargildi                 Í 100g eða 100 mL

 Orka                             

128 kJ
31 kkal                         

Fita

-þar af mettuð

0.3g 

 

Kolvetni
-þar af sykur

6. g
4.0g 

 Trefjar2.8g
 Prótein1.0g
Salt 2 mg
 C-vítamín34.4 mg
 – skv.USDA gagnagrunni   
Til baka