Blue Dragon Stir fry Lambakjöt 2014-10-15T05:10:06+00:00

Project Description

Blue Dragon Stir fry Lambakjöt

Fyrir ca. 3

Hráefni
500 gr. lambakjöt
200 gr Blue Dragon núðlur
1 poki Blue Dragon Hoi Sin & Garlic Stir fry sósa
1 stk rauðlaukur
100 gr brokkolí
1 stk rauð eða gul paprika
100 gr sveppir niðurskornir
Einnig má hafa annað grænmeti – eða bara það sem til er í
ísskápnum. Gott að blanda kasjúhnetum út í réttinn.

Leiðbeiningar

Nokkrir punktar til að gera gott stir fry.
Leyndarmálið að fullkomnu stir fry er að olían sé orðin sjóðandi heit áður en þú setur innihaldið á pönnuna.
Þar sem stir fry er mjög fljótlegt er nauðsynlegt að allt hráefni sé tilbúið, þ.e.a.s niðurskorið og tilbúið til notkunar.
Allt kjöt og grænmeti á að vera skorið í jafnstóra bita til að tryggja jafna eldun. Eldið kjötið fyrst og takið af pönnunni, setjið síðan aftur út í lokin eða þegar grænmetið er fullsteikt.

Uppskrift fengin af Lambakjöt.is

Project Details

Categories: