(function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.data-privacy-src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-55482491-1', 'auto'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('send', 'pageview');
Grillpinnar með ætiþistlasósu og frönskum kartöflum2014-09-30T14:42:27+00:00

Project Description

Grillpinnar með ætiþistlasósu og frönskum kartöflum fyrir 4

Innihald:

  • 600 gr svínakjöt
  • 8 smáir skarlottlaukar
  • 2 stk kokteiltómatar
  • Caj P. Original grillolía
  • 8 stk grillpinnar

Sósan:

  • 100 gr ætiflistlar í vatni eða olíu
  • 1 stk hvítlauksgeiri
  • 1 dl sýrður rjómi
  • 0,5 dl grísk jógúrt
  • 1 msk Filippo Berio ólífuolía
  • salt og pipar

Kartöflur:

  • 4 stórar bökunarkartöflur
  • olía til steikingar

Aðferð:

Sósan: Setjið ætiþistlana ásamt hvítlauknum i matvinnsluvél, blandið síðan við jógúrtina og kryddið með salti og pipar.
Kartöflurnar: Skolið vel og skerið síðan í lengjur. Hitið olíuna og steikið kartöflunar í nokkrar mínútur í potti eða þar til þær byrja að brúnast.
Geymið síðan og setjið inn í ofn á 185° hita rétt áður en þær verða bornar fram.

Grillpinnar: Skerið kjötið í ca 1,5 cm x 1,5 cm bita.
Skolið grænmetið vel og skerið svo í bita. Þræðið síðan kjötið ásamt lauknum og tómötunum á grillpinnana og penslið vel með Caj P. Original olíunni og látið marínerast í ca 1 klst.

Grillið kjötið síðan á vel heitu grilli og berið fram með sósunni og kartöflunum.

Project Details

Categories:

Innnes notar vafrakökur (e. cookies) m.a. til að bæta upplifun þína og virkni síðunnar. Skoða nánar Ég samþykki

Vefhegðun

Þegar notendur heimsækja vefsvæði Innnes áskilur félagið sér rétt til að safna ákveðnum tæknilegum upplýsingum um heimsóknina, þ.m.t. tegund vafra, hvaða síður notendur nota innan vefsvæðisins, tímann sem notendur verja. Þetta gerum við m.a. til að bæta upplifun notenda af vefsvæðinu, en upplýsingarnar eru ekki greindar frekar niður á einstaka notendur á persónugreinanlegan hátt. Vefsvæði Innnes takmarkast við lénin www.innnes.is en ekki aðra vefi sem vísað getur verið í af vefsvæðinu (t.d. vefsíður birgja) og ábyrgist Innnes hvorki innihald þeirra né meðferð upplýsinga á þeim svæðum.

Persónuupplýsingar

Innnes notar ekki persónuupplýsingar þínar í neinum öðrum tilgangi en þeirra var aflað og leggur mikið upp úr því að tryggja öryggi þeirra.