Kjúklingabringur með rjómaosta- og pestófyllingu 2017-04-25T10:17:46+00:00

Project Description

Kjúklingabringur með rjómaosti, pestó og parmaskinku
4 kjúklingabringur, t.d. frá Rose Poultry
200 g Philadelphia rjómaostur
1 krukka rautt Filippo Berio pestó
½ búnt fersk basilíka, söxuð
salt og pipar
Parmaskinka

  1. Hrærið saman rjómaosti, pestói og basilíku.
  2. Skerið vasa í bringunar og setjið fyllinguna þar í.
  3. Kryddið með salti og pipar og vefjið parmaskinkunni þétt utanum hana. Setjið ofnfast mót og inn í 180°c í 40-50 mínútur eða þar til bringurnar eru fulleldaðar.

IMG_5496