(function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.data-privacy-src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-55482491-1', 'auto'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('send', 'pageview');
Steikt hörpuskel með eplum og rúsínum í karrýsósu2014-09-30T14:41:30+00:00

Project Description

Steikt hörpuskel með eplum og rúsínum í karrýsósu

Innihald:

  • 4 stk stór hörpuskel (Sælkerafiskur)
  • 1/4 rautt epli – skorið í grófa bita
  • 2 msk rúsínur
  • 1 pk gult karrýmauk
  • (deSIAM yellow curry paste)
  • 1 dós kókosrjómi
  • (deSIAM Coconut cream)
  • 1 límóna – safinn
  • 2 msk chiliolía
  • Olía til steikingar
  • 5 stk graslaukur – gróft saxaður
  • Salt

Aðferð:

Byrjið á að hreinsa litla vöðvann frá hörpuskelinni. Gott er að þerra skelfiskinn áður en hann er settur á pönnuna til þess að fá fallega steikingu.

Steikið hörpuskelina á snarpheitri pönnu og kryddið með salti.

Brúnið karrýið létt í víðum potti ásamt eplunum og bætið kókosrjómanum út á. Hitið að suðu og kryddið til með límónusafa og salti.

Lækkið undir þegar suðan kemur upp, bætið rúsínum út í og látið malla í 10 mínútur.

Raðið upp á disk eða fat og skreytið með chiliolíunni og graslauknum.

Project Details

Categories:

Innnes notar vafrakökur (e. cookies) m.a. til að bæta upplifun þína og virkni síðunnar. Skoða nánar Ég samþykki

Vefhegðun

Þegar notendur heimsækja vefsvæði Innnes áskilur félagið sér rétt til að safna ákveðnum tæknilegum upplýsingum um heimsóknina, þ.m.t. tegund vafra, hvaða síður notendur nota innan vefsvæðisins, tímann sem notendur verja. Þetta gerum við m.a. til að bæta upplifun notenda af vefsvæðinu, en upplýsingarnar eru ekki greindar frekar niður á einstaka notendur á persónugreinanlegan hátt. Vefsvæði Innnes takmarkast við lénin www.innnes.is en ekki aðra vefi sem vísað getur verið í af vefsvæðinu (t.d. vefsíður birgja) og ábyrgist Innnes hvorki innihald þeirra né meðferð upplýsinga á þeim svæðum.

Persónuupplýsingar

Innnes notar ekki persónuupplýsingar þínar í neinum öðrum tilgangi en þeirra var aflað og leggur mikið upp úr því að tryggja öryggi þeirra.