Toblerone mús 2014-10-15T05:19:00+00:00

Project Description

Toblerone mús

Innihald
fyrir 64 blöð matarlím
4 dl rjómi, þar af 1 dl til að skreyta með
4 egg
4 msk. sykur
300 g Toblerone
3-4 msk. vatn

Aðferð:

Leggið matarlím í bleyti í kalt vatn. Léttþeytið rjóma. Þeytið saman egg og sykur. Bræðið 160 g af Toblerone ásamt vatni við vægan hita. Bræðið matarlímið í vatnsbaði eða í örbylgjuofni. Takið frá rjóma til að skreyta með og blandið afganginum saman við eggjahræruna. Bætið bræddu Toblerone út í og hrærið vel saman. Hellið matarlími saman við í mjórri bunu og hrærið í á meðan. Hellið í fallega skál, kælið og skreytið með Toblerone og rjóma, það er fallegt að setja svolítið af karamellusósu á súkkulaðið ef þið eigið.