Product added to cart
- Quantity: 600 g
- SKU: 120587
- Barcode: 8445291272125
- In stock
Með mauki með dökkum kálfakjötskrafti færðu kröftugt bragð af steiktu kálfakjöti úr kálfakjötsgljáa, kálfakrafti og þykkni úr nautasoði. Bragð af kryddjurtum undirstrikar kraftmikið kjötbragðið. Má nota sem grunn að brúnum sósum, í pottrétti, fyrir soðsteikingu og t.d. til að gljá grænmeti. Einnig er hægt að pensla maukinu beint á kjötið fyrir og við steikingu. Aðferð við sósugrunn eða kálfasoð: Hrærðu maukið út í sjóðandi eða kalt vatn. Láttu sjóða og mallaðu síðan í 5 mínútur. Fyrir sósugrunn skal nota 100 g í 1 lítra af vatni. 600 g gefa 6 lítra af sósugrunni. Fyrir soð skal nota 50 g í 1 lítra af vatni. 600 g gefa 12 lítra af soði.
