• Magn: 60 g

• Vörunúmer: 203699
• Strikamerki: 4006040003342
• Til á lager

Vinsamlegast skráðu þig inn til að sjá verð og panta

Agar Agar er hleypi- og þykkingarefni eingöngu úr þangi sem unnt er að nota í stað hefðbundins matarlíms til að gera sultur o.fl. Notið sparlega, 1 tsk (2 g) jafngildir um það bil 5 gelatínblöðum. Agar Agar er tilvalið til að þykkja súpur og að búa til krem og gljáa á t.d. kökur. Þá er unnt að nota Agar Agar við gerð ostakaka, búðinga og eftirréttafrauða (e. mousse). Almennt skal nota 1tsk fyrir 0,5L af vökva eða 500g af ávöxtum. Ef notað í staðinn fyrir lyftiduft þá skal nota 1/4 tsk fyrir hverja 1tsk ásamt matarsóda eða sítrónusafa eða eplaedik þar sem Agar Agar kemur ekki eitt og sér í staðinn.

LandSpain

• Fylgiskjal