Vöru bætt við körfu
Hariri-súpa með veganbollum, saffrani og bragðmiklu kryddi (vegan)
Hve margir eru í mat?
Hráefni
- laukur 4 stk
- sellerírót 180 g
- hvítlauksgeirar 2 stk
- ólífuolía 100 ml
- túrmerik 1 msk
- kanill 1 msk
- malað engifer 1 msk
- malað múskat 0.5 tsk
- saffranþræðir 20 stk
- tómatur, saxaður 1 stk
- OSCAR® Vegan Beef Stock Concentrate 60 ml
- linsubaunir 400 g
- kjúklingabaunir, soðnar 600 g
- Hälsans Kök® Vegan Balls (veganbollur) 800 g
- OSCAR® Premium Lemon Paste 50 g
- salt
- svartur pipar
- ferskt kóríander 50 g
- flatbrauð 5 stk
- sætar döðlur 150 g
Leiðbeiningar
Flysjaðu laukinn, selleríið og hvítlaukinn og skerðu í teninga.
Steiktu lauk og sellerí í ólífuolíu við háan hita. Bættu við kryddi og saffrani.
Bættu við saxaða tómatnum, OSCAR® Vegan Beef Stock Concentrate og linsubaunum.
Láttu sjóða áfram og hrærðu í þar til linsubaunirnar eru soðnar, eða u.þ.b. 20 mínútur.
Settu kjúklingabaunirnar og Hälsans Kök® Vegan Balls saman við og láttu malla í 10 mínútur í viðbót. Kryddaðu með OSCAR® Premium Lemon Paste, salti og pipar.
Berðu fram með flatbrauði og sætum döðlum og stráðu grófsöxuðu, fersku kóríander yfir.
Afganga má hita með pasta í ofni og gratínera með osti.
Penslaðu flatbrauðið með ólífuolíu og stráðu dhuka-kryddblöndu yfir.
Vörur í uppskrift
ATH. Vörurnar hér að neðan eru seldar í mis stórum einingum, stillið magn af eftir fjölda eða hakið vörur úr körfu sem ekki vantar. Magn á vörunum breytis ekki eftir fjölda eins og uppskriftin
-
Stærð pr. ein.í kassa
-
LaukurEr í körfuí kassa5.0 kgStærð pr. ein.kg -
SellerírótEr í körfuí kassa10.0 kgStærð pr. ein.kg -
HvítlaukurEr í körfuí kassa10.0 kgStærð pr. ein.kg -
Filippo Berio ÓlífuolíaEr í körfuí kassa6.0 stkStærð pr. ein.2 l -
Kryta TúrmerikEr í körfuí kassa9.0 stkStærð pr. ein.400 g -
Kryta Kanill Cassia, mulinnEr í körfuí kassa9.0 stkStærð pr. ein.400 g -
Kryta Engifer Malað - Ingefær StødtEr í körfuí kassa9.0 stkStærð pr. ein.350 g -
Kryta Múskat malað - Muskatnød stødtEr í körfuí kassa9.0 stkStærð pr. ein.450 g -
TómatarEr í körfuí kassa6.0 kgStærð pr. ein.kg -
Oscar Vegan Beef Fond Concentrate (fljótandi)Er í körfuí kassa4.0 stkStærð pr. ein.1 l -
Rapunzel Brúnar Linsubaunir ÞurrkaðarEr í körfuí kassa6.0 StkStærð pr. ein.500 g -
Riverdine KjúklingabaunirEr í körfuí kassa6.0 StkStærð pr. ein.2,5 kg -
Rapunzel Kjúklingabaunir NiðursoðnarEr í körfuí kassa6.0 StkStærð pr. ein.400 g -
Garden Gourmet Vegan Balls ATH Nýtt Númer 125022Er í körfuí kassa2.0 stkStærð pr. ein.2 kg -
Falksalt FlögusaltEr í körfuí kassa1.0 stkStærð pr. ein.1,5 kg -
Kryta Svartur Pipar Meðalgrófur - Cafe grindEr í körfuí kassa9.0 stkStærð pr. ein.450 g -
Náttúra KóríanderEr í körfuí kassa12.0 stkStærð pr. ein.30 g -
QDP Pizzabotn Pinsella 25x15 cmEr í körfuí kassa80.0 stkStærð pr. ein.130 g
ATH. Vörurnar hér að ofan eru seldar í mis stórum einingum, stillið magn af eftir fjölda eða hakið vörur úr körfu sem ekki vantar. Magn á vörunum breytis ekki eftir fjölda eins og uppskriftin