Vöru bætt við körfu

Piparsteik með lauk og karsa

Gott að smakka sósuna til með salt og pipar.

Piparsteik með lauk og karsa

Hve margir eru í mat?

manns

Hráefni

  • beikon 100 g
  • skalottlaukur 100 g
  • OSCAR® Signature Chicken Stock 1 líter
  • OSCAR® Signature Beef Stock 5 dl
  • OSCAR® Premium White Wine Reduction 50 g
  • OSCAR® Premium Fermented Pepper Paste 50 g
  • sinnep
  • smjör 75 g

Leiðbeiningar

  • Snöggsteiktu beikon og lauk, bættu OSCAR® Signature Chicken Stock, OSCAR® Signature Veal Stock og OSCAR® Premium White Wine Reduction saman við og láttu sósuna sjóða niður um þriðjung.

  • Síaðu sósuna og bragðbættu hana með OSCAR® Premium Fermented Pepper Paste og sinnepi, eftir smekk.

  • Notaðu smjör til að þykkja og binda sósuna.

  • Grillið eða steikið kjötið eftir smekk.

Piparsteik með kraftmikilli piparsósu.

Vörur í uppskrift

ATH. Vörurnar hér að neðan eru seldar í mis stórum einingum, stillið magn af eftir fjölda eða hakið vörur úr körfu sem ekki vantar. Magn á vörunum breytis ekki eftir fjölda eins og uppskriftin

  • Stærð pr. ein.
    í kassa
  • Laukur Shallot 20x250gr
    Shallotlaukur Pakkaður
    í kassa
    20
    Stærð pr. ein.
    250 g
  • John Stone Tomahawk Steikur 900g-1,3kg ca 13 kg/ks
    John Stone Tomahawk Steikur
    í kassa
    1
    Stærð pr. ein.
    0,9-1,3 kg
  • John Stone Cote Du Boeuf 900g-1.100g 20kg/ks
    John Stone Cote Du Boeuf
    í kassa
    1
    Stærð pr. ein.
    kg
  • BPI Eldað Beikonkurl 8x1 kg
    Eldað Beikonkurl 5mmx5mm
    í kassa
    8
    Stærð pr. ein.
    1 kg
  • Vista Tenderloin Steak 25x200gr
    Vista Food Tenderloin Steak
    í kassa
    25
    Stærð pr. ein.
    200 g
  • BPI Eldað Beikon 8x1kg
    BPI Eldað Beikon
    í kassa
    8
    Stærð pr. ein.
    1 kg
  • Falk Salt Natural 1,5kg
    Falksalt Flögu salt
    í kassa
    1
    Stærð pr. ein.
    1,5 kg
  • Kryta Svartur Pipar meðalgrófur - Cafe grind 9x450
    Kryta Svartur Pipar Meðalgrófur - Cafe grind
    í kassa
    9
    Stærð pr. ein.
    450 g
  • Kryta Piparblanda - Peber mix 9x500g
    Kryta Piparblanda - Peber Mix
    í kassa
    9
    Stærð pr. ein.
    500 g
  • Oscar Premium White Wine Reduction 6x580gr
    Oscar Premium White Wine Reduction
    í kassa
    6
    Stærð pr. ein.
    580 g
  • Oscar Premium Fermented Pepper Paste 6x580gr
    Oscar Premium Fermented Pepper Paste
    í kassa
    6
    Stærð pr. ein.
    580 g
  • Oscar Beef Fond Signature 6x1L
    Oscar Beef Fond Signature (fljótandi)
    í kassa
    6
    Stærð pr. ein.
    1 l
  • Oscar Chicken Fond Signature 6x1L
    Oscar Chicken Fond Signature (fljótandi)
    í kassa
    6
    Stærð pr. ein.
    1 l
  • Paradiso Dijon Sinnep 6x1kg
    Paradiso Franskt Dijon Sinnep
    í kassa
    6
    Stærð pr. ein.
    1 kg

ATH. Vörurnar hér að ofan eru seldar í mis stórum einingum, stillið magn af eftir fjölda eða hakið vörur úr körfu sem ekki vantar. Magn á vörunum breytis ekki eftir fjölda eins og uppskriftin

Leitarniðurstöður

Vöru bætt við körfu

Listi uppfærður

Ekki var hægt að uppfæra lista

Ekki var hægt að bæta við körfu

Ekki næg lagerstaða fyrir vöru:

Staða á lager er

Bæta við vörulista

Nýr vörulisti

Vöru bætt við vörulista

Are you sure you want to delete the list?