Víngerðin hefur verið í fjölskyldueigu í yfir 200 ár og hefur verið stjórnað af Ernst F. Loosen síðan 1988. Hann telur að frábær vín séu fullkomin tjáning jarðvegs, loftslags og vínberjafjölbreytni.
Með arfleifð forfeðra sinna – gömlum vínvið, trú rótum sínum, á sögulegum Grand Cru stöðum í Miðmósel - fann hann nákvæmlega það efni sem hann þurfti til að framleiða sjálfstæð og flókin vín í heimsklassa.
Í dag gildir Dr. Loosen á alþjóðavettvangi sem höfuðpaur fyrir enduruppgötvaða þýska Riesling menningu. Síðan 1993 hefur Dr.Loosen Winery verið meðlimur VDP (Association of German Quality Wineries).