Með ástríðu fyrir handverksbakstri og nýstárlegum aðferðum var Hiestand stofnað árið 1967 með það markmið að bjóða upp á ferskar vörur á hverjum degi.
Í dag er Hiestand sérhæft B2B bakarí fyrir krefjandi matarsérfræðinga og eru vörur þeirra vel kynntar mjög víða.
