• Magn: kg

• Vörunúmer: 309278
• Strikamerki: 8436570750557
• Til á lager

Vinsamlegast skráðu þig inn til að sjá verð og panta

Iberico Presa er einstaklega mjúkur og safaríkur vöðvi af Iberico svíninu og er hvað eftirsóttastur enda bara 2 slíkir á hverju dýri. Áferð og bragð er magnað og er vöðvanum þess vegna oftast látið nægja að salta við eldun svo bragð kjötsins fái að njóta sín. Iberico kjöt frá César Nieto er sannkallaður sælkeramatur í hæsta gæðaflokki og er gjarnan kallað Wagyu svínakjötsins.

LandSpain