Vöru bætt við körfu

Fiskisúpa

Rjómakennd og létt fiskisúpa með ferskum sítrónukeim og mildum kryddjurtum. Fiskikraftur og hvítvínsreduktion gefa súpunni góða dýpt á meðan sýrður rjómi og smjör gera áferðina silkimjúka og fágaða. Frábær sem elegant forréttur eða léttur aðalréttur.

Hve margir eru í mat?

manns

Hráefni

rjómi 1 L
vatn 1 L
OSCAR® Premium Fiskefumet fiskikraftsmauk 100 g
OSCAR® Premium Hvidvin Reduktion 30 g
Kryddjurtastilkar, t.d. steinselja, dill og kerfill
sítrónur, börkur og safi 2 stk
sýrður rjómi 100 g
smjör 75 g

Leiðbeiningar

Setjið rjóma, vatn, OSCAR® Premium Fiskefumet fiskikraftsmauk og OSCAR® Premium Hvidvin Reduktion í pott.
Hitið að suðu og látið malla þar til vökvinn hefur minnkað um u.þ.b. 10%.
Bætið kryddjurtastilkum, sítrónuberki og piparkornum út í og látið súpuna standa við vægan hita í 10 mínútur. Sigtið síðan kryddjurtirnar og sítrónubörkinn frá.
Hrærið sýrðum rjóma og smjöri saman við þar til súpan verður slétt og rjómakennd.
Smakkið til með sítrónusafa, salti og pipar.

Uppskrift frá OSCAR, sjá hér: https://www.oscarnordic.dk/opskrifter/fiskesuppe-326

Vörur í uppskrift

ATH. Vörurnar hér að neðan eru seldar í mis stórum einingum, stillið magn af eftir fjölda eða hakið vörur úr körfu sem ekki vantar. Magn á vörunum breytis ekki eftir fjölda eins og uppskriftin

Stærð pr. ein.

í kassa
120585

Oscar Premium Fishfumet Paste

Er í körfu

í kassa

6,0 stk

Stærð pr. ein.

630 g
120581

Oscar Premium White Wine Reduction

Er í körfu

í kassa

6,0 stk

Stærð pr. ein.

580 g
710150

Frischli Rjómi 35%

Er í körfu

í kassa

12,0 stk

Stærð pr. ein.

1 kg
710151

Frischli Sýrður Rjómi 24%

Er í körfu

í kassa

12,0 stk

Stærð pr. ein.

1 kg
668220

Sítrónur

Er í körfu

í kassa

15,0 kg

Stærð pr. ein.

kg
668862

Steinselja 1kg

Er í körfu

í kassa

1,0 stk

Stærð pr. ein.

1 kg
668954

Dill 1kg

Er í körfu

í kassa

1,0 stk

Stærð pr. ein.

1 kg
668955

Náttúra Kerfill

Er í körfu

í kassa

12,0 stk

Stærð pr. ein.

30 g

ATH. Vörurnar hér að ofan eru seldar í mis stórum einingum, stillið magn af eftir fjölda eða hakið vörur úr körfu sem ekki vantar. Magn á vörunum breytis ekki eftir fjölda eins og uppskriftin

TENGDAR UPPSKRIFTIR

Humarbisque - Humarsúpa

Ríkuleg og silkimjúk humarsúpa með djúpu bragði af humri, rjóma og kryddjurtum. Koníak, tómatmauk og fennika gefa súpunni aukna dýpt á meðan smjör og crème fraîche gera áferðina einstaklega mjúka og rjómakennda. Fullkominn forréttur þegar gera á vel við sig eða gesti.

Sæktu Innnes appið

Vöru bætt við körfu

Fiskisúpa

Hve margir eru í mat?

Hráefni

Leiðbeiningar

Vörur í uppskrift

TENGDAR UPPSKRIFTIR

Humarbisque - Humarsúpa

Leitarniðurstöður

Vöru bætt við körfu

Vörum bætt við körfu

Listi uppfærður

Ekki var hægt að bæta við körfu

Ekki var hægt að uppfæra lista

Ekki næg lagerstaða fyrir vöru:

Staða á lager er

Ekki var hægt að bæta við körfu